СОЛЕНКИ ТИП ПУКАНКИ - РЕЦЕПТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОЛЕНКИ ‘’ПУКАНКИ ‘’:

1 кофичка кисело мляко

1 кофичка натрошено сирене

½ к.л. сода бикарбонат

брашно

олио за намазване на тавата

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СОЛЕНКИ ‘’ПУКАНКИ’’:

В киселото мляко се слага содата. След като шупне се сипва в съд, където се добавя сиренето и се разбърква. След това се добавя брашното и се бърка  докато стане  много гъста смес. След това с предварително намазнена лъжица загребваме от сместа и слагаме в тавата за печене,която предварително сме намазали с олио.И така загребваме с лъжицата и редим соленките в тавата.

Пече се в умерена фурна.

Соленки