НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЛАДКИШ С ИЗВАРА И ЯГОДИ:
300 гр. извара
200 гр. захар
3 яйца
100 гр. брашно
4 с.л. мляко
1 лимон
½ пакетче бакпулвер
сол
за гарнитура:
ягоди
5 с.л. пудра захар
15 гр. масло
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СЛАДКИШ С ИЗВАРА И ЯГОДИ:
Разбийте изварата със захарта до получаване на хомогенен крем. Прибавете жълтъците, млякото, брашното с бакпулвера и настърганата кора на лимона. Разбийте белтъците на сняг заедно със солта и ги съединете със сместа. Печете тестото в загрята до 180 градуса фурна за 45 минути в намаслена тавичка. Смесете ягодите с пудрата захар и ги оставете да престоят половин час на студено. Изцедете плодовете и ги наредете върху сладкиша.
СЛАДКИШ С ИЗВАРА И ЯГОДИ
Прочетете още
КРЕМ С ЯГОДИПоловин килограм ягоди се смачкват през тензух, докато се изцеди целият сок, който се смесва с 200 грама пудра захар и 500 грама сметана. Изсипва се в купа, украсява се с цели ягоди и бита сметана.
КРЕМ С ЯГОДИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ С ЯГОДИ:1/2 кг. ягоди200 г. пудра захар500 г. сметана
ТИРАМИСУ С ЯГОДИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГРАДИНСКО ТИРАМИСУ С ЯГОДИ: ½ кг. ягоди 20 бишкоти 2 яйца ½ л. хладко мляко ½ кафена чаша ликьор 250 г. маскарпоне 1 пакет ванилия
СЛАДКИШ СЪС СЛИВИПРОДУКТИ ЗА СЛАДКИШ СЪС СЛИВИ:250 грама маргарин150 грама захар4 яйца250 грама брашно1 лъжичка бакпулверсливиканелаНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазбиите маргарина със захарта, прибавете едно по едно яйцата и накрая брашното, пресято с бакпулвера. Изсипете тестото в намазана с масло тава, наредете отгоре разполовените…
-
ТИРАМИСУ С ЯГОДИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИРАМИСУ С ЯГОДИ: 200 гр. ягоди 200 гр. шоколад 250 гр. маскарпоне 2 яйца 6 бисквити 1 лимон 50 гр. пудра захар 1 с.л. кафява захар щипка сол
