РЕЦЕПТА ЗА СОЛЕНКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОЛЕНКИ:

100 гр. сирене

2 кафени чашки масло

2 яйца

4 ч.ч. брашно

ким

50 гр. маргарин

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СОЛЕНКИТЕ

Настърганото сирене се размесва с маслото, с 1 жълтък и с брашното. Разточвате тестото на правоъгълник с дължина ½ см. Нарязвате  на широки правоъгълници. Намазвате с разбитото яйце и поръсвате с ким. Правоъгълниците нареждате в намазнена с маргарина тавичка. Соленките се пекат в умерена фурна.

СОЛЕНКИТЕ