КРЕМ КАРАМЕЛ

КРЕМ КАРАМЕЛ

ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ КАРАМЕЛ

6 яйца,

1 половина ч.ч. захар,

1 л. прясно мляко,

ванилия.

Начин на приготвяне:

Карамелизираме около половин чаена чаша захар и докато е гореща я изсипваме в огнеопорна /иенска/ тенджерка. В друг съд разбиваме яйцата, захарта и млякото + ванилията и изсипваме сместа в иенската тенджера. Печем на водна баня.