ФУНИИКИ

No comment(s)
ФУНИИКИ

ПРОДУКТИ ЗА ФУНИИКИ:

2 яйца,

1 чаена чаша захар,

1 чаена чаша кисело мляко,

половин чаена чаша олио,

половин кафена лъжичка амониев бикарбонат и толкова сода бикарбонат,

брашно колкото поеме.

Начин на приготвяне:

Всички тези продукти се омесват на не много твърдо тесто. Точи се на дебелина 1 см. и се реже на лентички широки около сантиметър. Всяка лентичка се навива около формичката /ако нямате може да си направите сами, като орежете гумичката на стари капачки за буркани и ги огънете под формата на фуниика/. Пече се. Като се извадят от формичките се пълнят с крем.

ЗА КРЕМА – 1 л. прясно мляко, 7 с.л. брашно, около 1 чаша захар на вкус

Кипва се млякото със захарта и след това прибавяме брашното предварително размито с вода, бърка се докато се сгъсне и се прибавя лимонена есенция. Пълнят се фунииките и отвора им се поръсва със смлени орехи. Нареждат се в тава прави за да не се рзатече крема. След като крема се втвърди фунииките се нареждат на поднос и се поръсват с пудра захар.

Прочетете още

  • БЪРЗИ СЛАДКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЪРЗИ СЛАДКИ:250  г. маргарин250 г крема сирене500 г. брашно250 г. пудра захар

  • СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ
    СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ 200 гр. краве масло 200 гр. захар 1 п. ванилова захар 1 яйце 250 гр. овесени ядки /финни/ 100 гр. брашно 1 ч.л. бакпулвер

  • ПРАСКОВКИ РЕЦЕПТА
    ПРАСКОВКИ РЕЦЕПТА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПРАСКОВКИ: 4 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. свинска мас или 1 кутия маргарин – 250 гр. ½ ч.ч. захар 3 амонячни соди 1 бакпулвер 1 к.л. сода бикарбонат брашно колкото поеме, за да стане меко…

  • ЗАРАДВАЙТЕ ДЕЦАТА СЪС СЛАДКИ ВЕЛИКДЕНСКИ ЗАЙЧЕТА

     Пред наближаващия светъл празник Възкресение Христово ви предлагаме рецепти за атрактивни вкусотий, които ще разнообразят празничната ви трапеза. Първо нека помислим за децата и да направим за тях Великден незабравим със забавни курабийки във формата на зайчета.

  • СОЛЕНКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОЛЕНКИ1 чаена чаша прясно мляко1 чаена чаша разтопена свинска мас1 яйце1 супена лъжица сол1 пакетче амониев бикарбонат - разтваря се в 1 с. л. оцетбрашноНАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ Меси се средно твърдо тесто и се оставя да престои…