ЯГОДОВ МУС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯГОДОВ МУС:

3 белтъка

4 с.л. мед

2 с.л. ром

350 гр. ягоди

щипка сол

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЯГОДОВ МУС;

Сложете ягодите в хладилника. Разбийте белтъците с щипка сол до снежнобял крем. Добавете мед и ром.

Сложете сместа да се загрее на котлона. Наредете изстудените ягоди в купички. Разпределете муса върху тях. Оставете го да престои 3 часа в хладилника.

ЯГОДОВ МУС