ПЪЛНЕНА ДЮЛЯ С ЯДКИ И СТАФИДИ

No comment(s)
ПЪЛНЕНА ДЮЛЯ С ЯДКИ И СТАФИДИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНА ДЮЛЯ С ЯДКИ И СТАФИДИ:

1 голяма дюля /около 500 г./

100 гр. бадемови ядки

50 г. бели  стафиди

4,5 с.л. краве масло

1,5 с.л. пастьоризирано прясно мляко

1 с.л. мед

½ ч.л. захар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЪЛНЕНА ДЮЛЯ С ЯДКИ И СТАФИДИ

  1. С помощта на картофобелачка обелете кората на дюлята на ленти, така че да изглежда  ‘’раирана’’. Издълбайте сърцевината. Сложете плода в  малък керамичен съд. Меда и 1,5 с.л. краве масло разбийте на еднородна смес и полейте дюлята. Варете я на водна баня 40 минути, за да омекне без да се разкашка.
  2. Стафидите залейте с вряла вода, оставете ги 10 минути и ги отцедете. Бадемовите ядки обелете и начукайте на едро /може да използвате и готови филтрирани бадеми/. Смесете ги със стафидите. Изчакайте дюлята да изстине и я напълнете с тази смес.
  3. Останалото краве масло и пастьоризираното мляко разбийте на крем. Полейте с него дюлята и я поднесете.

ДЮЛЯ С ЯДКИ И СТАФИДИ

Прочетете още

  • Дюля

    Дюля УПОТРЕБЯЕМА ЧАСТ - За лечебни цели се използват семената. ДЕЙСТВИЕ - Слузното вещество оказва омекчаващо, противовъзпалително действие върху възпалените лигавици на дихателните пътища и храносмилателния тракт.

  • ПЕСТИЛ ОТ ДЮЛЯ

    ПРОДУКТИ ЗА ПЕСТИЛ ОТ ДЮЛИ 2 кг. дюли 1,5 кг. захар 1.5 л. вода 1 лимон

  • ПЪЛНЕНА ПУЙКА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНА ПУЙКА: 1 пуйка с дреболийките /около 2 кг./ 1 глава лук 1 ч.ч.ориз 1 ч.ч. стафиди ½ ч.ч. олио сол и черен пипер на вкус  НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЪЛНЕНА ПУЙКА: Дреболиите на пуйката се сваряват…

  • СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ
    СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЛАДКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ 200 гр. краве масло 200 гр. захар 1 п. ванилова захар 1 яйце 250 гр. овесени ядки /финни/ 100 гр. брашно 1 ч.л. бакпулвер

  • НОВОГОДИШНА ПЪЛНЕНА ПУЙКА
    НОВОГОДИШНА ПЪЛНЕНА ПУЙКА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА НОВОГОДИШНА ПЪЛНЕНА ПУЙКА: 1 пуйка 200 гр. ориз 125 гр. масло 70 гр. кромид лук 70 гр. стафиди сол черен пипер канела