ПЕЧЕНА ТИКВА СЪС ЗАЛИВКА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЕЧЕНА ТИКВА СЪС ЗАЛИВКА:

1 кг. тиква

200 гр. захар

2 с.л. брашно

5 яйца

2 ванилии

1 л.л мляко

20 гр. масло

150 гр. орехи

канела

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЕЧЕНА ТИКВА СЪС ЗАЛИВКА:

Запичате 50 гр. захар в тава до получаването на карамел, който се облива по дъното и стените. Обелете и почистете тиквата. Нарязвате на парчета, които овалвате в брашното и нареждате върху карамела. От яйцата , прясното мляко, останалата захар, смлените орехи, ванилията и канелата пригответе заливката, която сипвате върху тиквата. Най-отгоре нареждате парченца масло. Десертът се пече в умерена фурна до готовност.