ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’:

1 кг. ябълки

½ чаша захар /на вкус/

½ лимон

50 гр. краве масло

за тестото:

500 мл. топло прясно мляко

30 гр. прясна мая

100-120 г. разтопен маргарин

2 с.л. олио

2 яйца

3-4 с.л. захар

сол /на върха на ч.л./

около 1 кг. брашно

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’:

От посочените продукти за тестото омесете меко тесто и го оставете да втаса.

Ябълките почистете и нарежете на парченца. Добавете захарта, нарязаната вътрешност на лимона, настърганата лимонова кора и 1 с.л. вода. Задушете леко на слаб огън. Изстудете.

Тестото разточете на недебел правоъгълник, разпределете отгоре ябълките, нарежете по дължина на 5-6 ленти и ги наредете в намаслена тава на спирала, като започнете от средата. Изпечете на фурна и намажете с разтопено масло.

Прочетете още

  • ЯБЪЛКОВ ПАЙ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ: 8 ябълки 6 яйца 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия ½ ч.л. сода

  • ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ

    НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ: 250 г. тесто 3 праскови 60 г. брашно 120 г. захар 4 белтъка ½ л. мляко

  • ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ

    ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ200 гр. брашно 80 гр. пудра захар 1 яйце 100 гр. захар кристална пакетче ванилия 140 гр. масло 25 гр. счукани бадеми половин кило ябълки сок от лимон ½ лъжичка сол

  • пай с кайсии
    ПАЙ С КАЙСИИ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С КАЙСИИ: За тестото – 100 гр. сладкарска извара /за предпочитане е да не е обезмаслена/ -         100 гр. краве масло -         200 гр. брашно -         1 яйце -         2-3 с.л. прясно мляко За изварения пълнеж…

  • ПАЙ С ТИКВА
    ПАЙ С ТИКВА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С ТИКВА За тестото : 250 гр. брашно 200 гр. краве масло 1 щипка сол 1 ч.л. захар