ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ:

250 г. тесто

3 праскови

60 г. брашно

120 г. захар

4 белтъка

½ л. мляко

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ:

Разбиват се на сняг белтъците със захарта и се добавя брашното и свареното мляко. На среден огън сместа се бърка до получаване на кремообразна смес. Готовото тесто се разточва на тънка кора и се поставя в тава. Отгоре се изсипва студеният крем и се нареждат резенчета праскови. Сладкишът се пече 40 минути. Сервира се топъл поръсен със захар.

ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ

 

Прочетете още

  • ЯБЪЛКОВ ПАЙ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ: 8 ябълки 6 яйца 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия ½ ч.л. сода

  • ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’: 1 кг. ябълки ½ чаша захар /на вкус/ ½ лимон 50 гр. краве масло за тестото: 500 мл. топло прясно мляко 30 гр. прясна мая 100-120 г. разтопен маргарин 2 с.л. олио 2 яйца…

  • ПАЙ С ТИКВА
    ПАЙ С ТИКВА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С ТИКВА За тестото : 250 гр. брашно 200 гр. краве масло 1 щипка сол 1 ч.л. захар  

  • пай с кайсии
    ПАЙ С КАЙСИИ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С КАЙСИИ: За тестото – 100 гр. сладкарска извара /за предпочитане е да не е обезмаслена/ -         100 гр. краве масло -         200 гр. брашно -         1 яйце -         2-3 с.л. прясно мляко За изварения пълнеж…

  • ПАЙ С КАЙСИИ
    ПАЙ С КАЙСИИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С КАЙСИИ: 350 гр. кайсии 175 г. брашно 125 г. захар щипка сол 2 жълтъка 100 гр. охладено краве масло 2 лимона 2 ч.л. царевично нишесте 100 гр. високомаслена течна сметана 1 яйце ванилова есенция 50…