НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ:
250 г. тесто
3 праскови
60 г. брашно
120 г. захар
4 белтъка
½ л. мляко
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ:
Разбиват се на сняг белтъците със захарта и се добавя брашното и свареното мляко. На среден огън сместа се бърка до получаване на кремообразна смес. Готовото тесто се разточва на тънка кора и се поставя в тава. Отгоре се изсипва студеният крем и се нареждат резенчета праскови. Сладкишът се пече 40 минути. Сервира се топъл поръсен със захар.
ПАЙ ОТ ПРАСКОВИ
Прочетете още
ЯБЪЛКОВ ПАЙНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ: 8 ябълки 6 яйца 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия ½ ч.л. сода
ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯБЪЛКОВ ПАЙ ‘’РОЗА’’: 1 кг. ябълки ½ чаша захар /на вкус/ ½ лимон 50 гр. краве масло за тестото: 500 мл. топло прясно мляко 30 гр. прясна мая 100-120 г. разтопен маргарин 2 с.л. олио 2 яйца…
-
ПАЙ С ТИКВАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С ТИКВА За тестото : 250 гр. брашно 200 гр. краве масло 1 щипка сол 1 ч.л. захар
-
ПАЙ С КАЙСИИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С КАЙСИИ: За тестото – 100 гр. сладкарска извара /за предпочитане е да не е обезмаслена/ - 100 гр. краве масло - 200 гр. брашно - 1 яйце - 2-3 с.л. прясно мляко За изварения пълнеж…
-
ПАЙ С КАЙСИИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЙ С КАЙСИИ: 350 гр. кайсии 175 г. брашно 125 г. захар щипка сол 2 жълтъка 100 гр. охладено краве масло 2 лимона 2 ч.л. царевично нишесте 100 гр. високомаслена течна сметана 1 яйце ванилова есенция 50…