НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МУС С ТИКВА:
200 гр. тиква
100 гр. кафява захар
200 мл. прясно мляко
160 мл. сладкарска сметана
2 с.л. захарен сироп
шоколадови форми /по желании/
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА МУС С ТИКВА:
Тиквата се почиства, нарязва се на парчета и се сварява на пара заедно със захарта. Докато е още топла, се пасира, като се отделят около 40 гр. Останалото пюре се прибавя към млякото и сметаната, предварително разбита с миксер в отделен съд. Сместа се разбърква и се изсипва в подходяща чаша.
Към отделеното пюре се прибавя захарният сироп и се изсипва в чашата върху останалата смес. По желание се гарнира с шоколадови форми.
МУС С ТИКВА
Прочетете още
-
ЯГОДОВ МУСНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯГОДОВ МУС: 3 белтъка 4 с.л. мед 2 с.л. ром 350 гр. ягоди щипка сол
-
ТИКВА ПО ПРЕСЛАВСКИТИКВА ПО ПРЕСЛАВСКИ ЗА 10 ПОРЦИИ 2500 гр. тиква 8 яйца 1 л. прясно мляко 400 гр. захар 10 гр. канела 300 гр. орехови ядки 1 ванилия
-
СЛАДКИШ С ТИКВАСЛАДКИШ С ТИКВА 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. счукани орехи 1 ч.ч. галета 1 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия 1 лъжичка канела тиква /съвсем леко сварена, нарязана на дребни парченца/.
-
МУСАКА ОТ ТИКВАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МУСАКА ОТ ТИКВА: ½ тиква 250 гр. захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия 2 яйца
-
БУХТИЧКИ ОТ ТИКВАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БУХТИЧКИ ОТ ТИКВА: 1 кг. тиква 100 мл. вода 1 ванилия 75 гр. захар. 250 гр. брашно 30 гр. мая 2 с.л. прясно мляко олио пудра захар за наръсване
