ПРОДУКТИ ЗА МЕДЕНКИ
1 чаена чаша захар
2 яйца
половин чаена чаша мед
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 пакетче канела
1 чаена лъжичка ванилия
1 чаена чаша прясно мляко
половин пакетче краве масло
1 килограм брашно
половин чаена чаша олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА МЕДЕНКИ:
Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавя се медът, содата угасена в една лъжичка кисело мляко, канелата, олиото. Разбъркваме добре и добавяме брашното и измесваме, докато се получи твърдината на добре измесено тесто. Късат се парченца и се оформят като топче с големината на орех. Пекат се в умерена фурна. След като се изпекат се издълбават. Вътрешността се залива с прясно мляко, в което сме разтопили кравето масло и ванилията. С тази смес се пълнят издълбаните топки, слепват се две по две и се оставят да престоят една нощ, преди да се сервират.
Прочетете още
МЕДЕНКИ - РЕЦЕПТАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МЕДЕНКИ: 2 яйца 1 ч.ч. захар ½ ч.ч. олио 4-5 с.л. мед 1 ч.л. сода за хляб 1 ч.л. канела брашно /колкото поеме/ шоколадова глазура /по желание/
ПОЛУМЕСЕЦИПродукти за ПОЛУМЕСЕЦИ: 3 яйца, 1 чаена чаша захар, половин чаена чаша олио, половин чаена чаша вода или прясно мляко, 1 чаена чаша и половина брашно, половин пакетче амонячна сода, ванилия, счукани орехи/по желание/.НАЧИН НА ПОЛУМЕСЕЦИ:яйцата и захарта се разбиват с…
СОЛЕНКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОЛЕНКИ1 чаена чаша прясно мляко1 чаена чаша разтопена свинска мас1 яйце1 супена лъжица сол1 пакетче амониев бикарбонат - разтваря се в 1 с. л. оцетбрашноНАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ Меси се средно твърдо тесто и се оставя да престои…
ТИКВЕНИКНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВЕНИК:500 г. финни кори1 кг. тиква1 ч.ч захар200 г. изпечени орехови ядки1 ч.л. канела1 ч.ч олио50 г. пудра захар
-
ФУНИИКИПРОДУКТИ ЗА ФУНИИКИ: 2 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша кисело мляко, половин чаена чаша олио, половин кафена лъжичка амониев бикарбонат и толкова сода бикарбонат, брашно колкото поеме. Начин на приготвяне: Всички тези продукти се омесват на не…
