КОЗУНАЧНИ КИФЛИ
От втасало козуначно тесто откъснете топки, колкото яйце. Разточете всяка топка на елипса, около 10-12 см. дълга и 6-7 с. широка. На единия край на елипсата сложете плънка от орехи, мармалад или сирене и яйца.
Навийте и придайте форма на кифла. По желание кифлите може да оставите прави/като хлебчетата/. Оставете ги да втасат. Намажете с яйце и печете.
КОЗУНАЧНО РУЛО
Прочетете още
КОЗУНАЧНО РУЛОКозунак Руло От втасало козуначно тесто можете да приготвите руло. Откъснете от тестото, колкото за средно голям козунак, разточете го на лист, с дебелина 1 см.намажете с масло, поръсете с какао и го настелете със счукани орехи, сварени с малко…
-
КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ: 2 яйца 250 мл. мляко 50 гр. масло 300 г. брашно 1 бакпулвер ½ ч.л. сол 150 гр. захар щипка индийско орехче 300 гр. сливи
РУЛО ОТ КОЗУНАЧЕНО ТЕСТОНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАЧЕНО ТЕСТО:20 г. мая2 яйца1 жълтък100 г. пудра захар1/2 чаша разтопено маслоконфитюр от смокини или кайсиисчукани орехови ядки бадемибрашно
РУЛО СТЕФАНИРУЛО СТЕФАНИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РУЛО СТЕФАНИ: 500 гр. кайма, 4 яйца, 2 моркова, 4-5 кисели краставички, 2-3 лъжици грах, 1 глава лук, магданоз, кимион. черен пипер и сол на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ РУЛО СТЕФАНИ: ЗА КАЙМАТА - прибавя…
ПИЛЕШКО РУЛО С НАДЕНИЦАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКО РУЛО С НАДЕНИЦА:800 г. пилешко филе400 г. замразени зеленчуци смес /зелен фасул, моркови, китайски гъби/2 парчета наденица4 с.л. зехтинсол и черен пипер на вкус
