КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ

40 гр. мая

100 мл. хладко прясно мляко

6 яйца

350 гр. захар

150 мл. олио

1 лимон

50 мл. ром

2 ванилии

350 мл. прясно мляко

1500 гр. брашно

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ

Забъркайте 40 гр. мая с 100 мл. хладко прясно мляко и 1 с.л. захар.

 

Оставете да бухне на топло в похлупена купа. Разбийте 6 яйца с 350 г. захар, 150 мл. затоплено олио, ситно нарязаната кора и сока на един лимон, 50 мл. ром, 2 ванилии, 350 мл. прясно мляко.

 

Пресейте 1500 г. брашно, направете кладенче и в него изсипете маята и другите продукти. Замесете и оставете да втаса на топло 45 минути. Разделете тестото на 2 части, разточете и навийте на рула и сплетете. Сложете в намаслена тава, намажете с разбито яйце, поръсете със захар и набодете 150 гр. стафиди. Изпечете в умерена фурна. Надяваме се тази рецепта за козунак да ви е допаднала!

КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ