КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ

КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ:

2 яйца

250 мл. мляко

50 гр. масло

300 г. брашно

1 бакпулвер

½ ч.л. сол

150 гр. захар

щипка индийско орехче

300 гр. сливи

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ:

В купа разбийте яйцата, млякото и маслото. Отделно смесете брашното с бакпулвера и солта, 2 с.л. от захарта и индийското орехче. Добавете яйчната смес и ги бъркайте, докато се получи хомогенна маса. Накрая към тестото добавяте сливите с  останалата захар. Разпределете тестото във формички, като оставите отгоре място.

Печете в затоплена до 200 градуса фурна около 20 минути. С клечка изпробвайте дали са добре изпечени. Може да замените  сливите с прясно замразени боровинки или малини. Ако са пресни плодовете, ги подсушете предварително. Ако са замразени, веднага ги добавете към тестото.

КИФЛИ С ПЪЛНЕЖ ОТ СИНИ СЛИВИ