БЪРЗИ СЛАДКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЪРЗИ СЛАДКИ:

250  г. маргарин

250 г крема сирене

500 г. брашно

250 г. пудра захар

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БЪРЗИ СЛАДКИ:

Маргаринът се разбива много добре. Прибавят се сиренето и брашното. Замесва се тесто., което се разточва с дебелина 5-6 см. Изрязват се кръгчета. Двата края се загъват, като леко се притискат, и се забождат с клечки за зъби. Пекат се в тава, намазана с мазнина, в умерена фурна. Топли се овалват в много пудра захар.