БЪРЗА ЯБЪЛКОВА ТОРТА

БЪРЗА ЯБЪЛКОВА ТОРТА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

5 средно големи ябълки

300 гр. бишкоти или обикновени бисквити

100 гр. орехови ядки

100 гр. стафиди

100 гр. краве масло

1 равна ч.л. канела

4 с.л. пудра захар

1 голяма кофичка заквасена сметана /400 гр./

50 гр. шоколад за украса

 

БЪРЗА ЯБЪЛКОВА ТОРТА ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ябълките се обелват, почистват, настъргват на ренде и изстискват.

В купа се смесват натрошените на дребно парченца бишкоти /бисквити/, изстисканите ябълки, счуканите в хаванче орехи, стафидите, разтопеното масло, канелата, 3 с.л. пудра захар и 350 гр. заквасена сметана.

С места се изсипва в разглобяема форма за торта, заглажда се. Намазва се отгоре с 50 гр. сметана, подсладена с 1 с.л. пудра захар. Украсява се с разтопен на  водна баня шоколад и се поставя в хладилника най-малко за 4 часа.

БЪРЗА ЯБЪЛКОВА ТОРТА