БИСКВИТИ ЗА ШАМПАНСКО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БИСКВИТИ ЗА ШАМПАНСКО:

3 яйца

60 гр. захар

20 гр. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БИСКВИТИТЕ ЗА ШАМПАНСКО:

Разделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват със захарта като за торта. След което се прибавят жълтъците и брашното. Предварително намазваме тавичката в която ще печем бисквитките с масло и я посипваме с брашно. С помощта на шприц оформяме продълговати бисквитки направо в тавата. Пекат се в умерена фурна.

 

Поднасят се със сладолед, шампанско. Употребяват се за направа на разни кремове и торти.

БИСКВИТИ