Чаша студен прясно изцеден сок е чудесно средство в жегите. С него не само ще се охладите, но и ще се заситите, ще спечелите здраве и красота. Защото в сока са запазени голяма част от полезните витамини и минерали на плодовете. Това обаче важи само за прясно приготвените в къщи сокове. Избягвайте натуралните сокове, които се продават в търговската мрежа, защото в тях се слагат синтетични киселини и ароматизатори. Освен това соковете се произвеждат от плодова каша, която след това се разрежда с вода. А тя се приготвя чрез топлинна обработка, което убива част от полезните вещества..
През лятото домашните прясно изцедени сокове могат спокойно да допълнят диетата.
С тях лесно и удобно ще замените междинните закуски. Така няма да посягате към висококалоричните храни. Освен това ще спечелите здраве и красота, защото ще се заредите с витамини и минерали. Ето кои са най-полезните сокове:
– СОК ОТ КАЙСИИ – подобрява състоянието на кожата, влияе добре на бъбреците, полезен е при късогледство.
– АНАНАСОВ СОК – освен известният ефект за изгаряне на мазнините, има и допълнителни ползи – наричат го напитка на любовта, защото изостря чувствителността.
– ПОРТОКАЛОВ СОК – богат е на витамин С, полезен е при стрес и неврози, незаменим при простуди, подпомага разграждането на мазнините. В него има витамини от В-група, които изпълняват ролята на компенсатори при авитаминоза.
– ГРОЗДОВ СОК – препоръчва се при анемия и общо изтощение, подпомага отслабването.
– ВИШНЕВ СОК – активизира ферментите, които разграждат храната, осигурява чувство за ситост.
– СОК ОТ НАР – най-полезният сок, но и най скъпият. Незаменим е при хипертония, анемия, атеросклероза…. само пет зърна се равняват по полезни съставки на една ябълка или портокал. Редовната употреба чувствително подобряват състоянието на кожата и косата.
– СОК ОТ ГРЕЙПФРУТ – източник е не само на витамин С, но и е отлично средство за активизиране на обмяната и нормализиране на кръвното налягане. Също изгаря излишните мазнини.
– СОК ОТ КРУШИ – незаменим в разтоварващите дни, възпрепятства напълняването.
– СОК ОТ МОРКОВИ – съдържа каратиноиди, които в организма се превръщат във витамин А. От него зависи състоянието на зрението ни, красотата на кожата и състоянието на дихателните органи. Богат е на калий и фолиева киселина.
– СОК ОТ ПРАСКОВИ – съдържа соли на калий, които хранят сърдечния мускул.
– СОК ОТ СЛИВИ – подобряват храносмилането и активизира обмяната на веществата.
– ДОМАТЕН СОК – нискокалоричен и богат на витамин С, обостря паметта.
– СОК ОТ ЧЕРНИ БОРОВИНКИ – имуостимулатор, подпомагат изгарянето на мазнините.
– СОК ОТ ЯБЪЛКА – богат на желязо, калий и бор – елемент, който укрепва косите ни. Подпомага мисленето.
ВМЕСТО КАФЕ СУТРИН ПОЧНЕТЕ ДЕНЯ СИ СЪС СЛЕДНИЯ ЗЕЛЕНЧУКОВ КОКТЕЙЛ: изцедете сока от малка връзка спанак, малка салата, малко парче краставица, 1 ябълка, 2стръка целина и 3 моркова. Ако вкусът ви се стори прекалено силен, разделете коктейла с вода или сок от краставица. Тази напитка ще ви одобри много повече от силното кафе!!!
