НОВОГОДИШНА БАНИЦА С КЪСМЕТИ ОТ ГОТОВИ КОРИ

баница с късметНОВОГОДИШНА БАНИЦА С КЪСМЕТИ ОТ ГОТОВИ КОРИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет готови кори

300-400 гр. краве сирене

150 мл. олио

4 яйца

дрянови клончета

300 мл. газирана вода

НОВОГОДИШНА БАНИЦА С КЪСМЕТИ ОТ ГОТОВИ  КОРИ НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В предварително намазнената с олио тава се нареждат два пласта кори и се наръсват с натрошено сирене, отново два пласта кори и натрошено сирене и така до изчерпване на количеството, като се завършва с кори. Между корите сложете дрянови клончета, които предварително сте нарекли с късметчета за Новата  година. Баницата се нарязва с остър нож на триъгълници, като внимавате да не засегнете дряновите клонки. Броя на късметите, трябва да отговаря на броя на парчетата, на които смятате да нарежете баницата. Залива се с добре сгорещеното олио. Разбиват се яйцата и към тях се прибавя газираната вода. С получената течна смес се залива баницата, като се разклаща за да попие равномерно. Пече се в предварително  загрята фурна, до зачервяване. След като се извади от фурната се обръща, като леко се повдига от единия край и се покрива с кърпа за известно време.

НОВОГОДИШНА БАНИЦА С КЪСМЕТИ