КОЛЕДНИ ЕЛХИЧКИ

No comment(s)

elchiНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЛЕДНИ ЕЛХИЧКИ:

1 бял хляб

500 г. руска салата

1 майонеза

3-4 яйца

2 репички

1/4 глава червено цвекло

1 морков

6-7 маслини

листа магданоз

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КОЛЕДНИ ЕЛХИЧКИ:

От хляба се отрязват филийки с дебелина 1 см. Изрязват се корите, на средата се придава кръгла форма. Върху всяка филийка се слага руска салата и се оформя като конус. Така приготвените филийки се нареждат в чиния/може да е покрита с зелена салфетка или салата/ и се поливат с гъста майонеза. Около тях се подреждат яйца гъбки, резенчета от твърдо сварени яйца, репички, варено червено цвекло или морков и магданозени листа, а на връхчето на всеки конус се забожда по една маслина или топчета, изрязана от червеното цвекло.

 

Елхичките могат да се приготвят, като различни по големина кръгли филийки се редят една върху друга и се слепват с майонеза. Поливат се с маьонезен сос и се декорират с моркови, грах и други зеленчуци.

Прочетете още

  • КРАВАЙЧЕТА ЗА КОЛЕДА
    КРАВАЙЧЕТА ЗА КОЛЕДА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРАВАЙЧЕТА ЗА КОЛЕДА: 500 гр. брашно 150 мл. краве мляко 5 яйца 15 г. сусам сол

  • КОЛЕДНИ СЛАДКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЛЕДНИ СЛАДКИ:4 ч.ч.брашно3 яйца3с.л. мед1 ч. ч. захар1/2 ч.ч. олио1 ч.л. сода бикарбонатпрясно изцеден сок от 1/2 лимон1 с.л. канела1 ч.л. карамфилЗа глазурата на коледни сладки:3 белтъка3 кафеени чаши пудра захарразтворими сокове на прах в различни цветове

  • КОЛЕДНИ МИНИ КЕКСЧЕТА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЛЕДНИ МИНИ КЕКСЧЕТА За 12 броя 6 яйца 1,5 ч.ч. захар 1,5 ч.ч. брашно 1ч.ч.олио 1 с.л. какао ванилия за декорация 100 гр. шоколад /бял, млечен или битер по избор/ 1-2 с.л. пудра захар 100 гр. разточен…

  • Сърми хапки
    КОЛЕДНИ САРМИ ХАПКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЛЕДНИ САРМИ ХАПКИ:700 г. телешка кайма300 г. свинска кайма150 г. сланина1 кисела зелка1 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. черен пипер1/2 чаена чаша ориз1 с.л. доматена салца и сол 

  • Коледни пожелания и картички

    С наближаването на коледните празници много хора изпращат Коледни картички това се е превърнало в традиция, а производството на подобни картички е цяло изкуство. Преминава се през монотонните картички съдържащи дядо Коледа, елха и подаръци през оригинални картички съдържащи ръчно…