Начало Десерти
Десерти
КОЗУНАК С ЛЕШНИЦИ ИЛИ С ОРЕХИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК С ЛЕШНИЦИ ИЛИ С ОРЕХИ:

 За тестото на козунака

 400 гр. брашно

25 гр. мая

125 мл. прясно мляко

60 гр. масло

40 гр. захар

¼ ч.л. сол

настъргана кора на 1 лимон

2 яйца

 

за пълнежа на козунака

100 гр. сурова бадемова марципанова маса

2 белтъка

30 гр. захар

½ ч.л. канела

150 гр. ситно смлени печени лешникови или орехови ядки

 

за глазурата на козунака

1 жълтък за намазване

масло за тавата

100 гр. кайсиева глазура

100 гр. течен фондан

по 1 с.л. лимонов сок и арак

 

 
СПАНАЧЕН ЩРУДЕЛ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА  СПАНАЧЕН ЩРУДЕЛ:

300 гр. спанак

3 яйца

100 гр. галета

150 гр. кашкавалена извара

150 гр. цедено кисело мляко

1 червена чушка

1 жълта чушка

2 стръка пресен лук

100 гр. чери домати

2-3 стръка магданоз

2-3 стръка копър

50 гр. орехови ядки

1-2 листа див лук

сол, черен пипер и зехтин на вкус

чери домати за украса

 
КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК ПЛЕТЕН С РОМ И СТАФИДИ

40 гр. мая

100 мл. хладко прясно мляко

6 яйца

350 гр. захар

150 мл. олио

1 лимон

50 мл. ром

2 ванилии

350 мл. прясно мляко

1500 гр. брашно

 
КОЗУНАК С МЕДЕНА ПЛИТКА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК С МЕДЕНА ПЛИТКА:

550 гр. мед

250 мнл. Сметана

70 г. мая

200 г. масло

10 яйца

300 гр. захар

щипка сол

900 гр. брашно

 
ВАНИЛОВ КОЗУНАК
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ВАНИЛОВ КОЗУНАК:

50 гр. мая

5 яйца

350 гр. захар

240 мл. прясно мляко

4 ванилии

1 лимон

100 гр. мас

1 кг. брашно

 
ДЕСЕРТ С ЯБЪЛКИ И ТИКВА
ДЕСЕРТ С ЯБЪЛКИ И ТИКВА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4-5 ябълки

1 кг. тиква

½ ч.ч, мед

100 гр. захар

3 яйца

500 мл. прясно мляко

 
КИФЛИЧКИ ‘’ВЕЛИКДЕНСКИ ЗЙЦИ’’
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИФЛИЧКИ ‘’ВЕЛИКДЕНСКИ ЗАЙЦИ’’:

2 яйца

200 гр. кристална захар

30 гр. бакпулвер

200 мл. олио

500 гр. обезмаслена мека извара

1 прах ванилия

около 700 гр. бяло брашно

 
Козунак със стафиди

kozunakПрез последната седмица много жени започнаха да се суетят и да търсят най-хубавата рецепта за козунак. Решихме и ние да споделим опита си в приготвянето на домашен козунак, за да сме в помощ на младите жени. Днешната рецепта за козунак е традиционна за град Сандански и лично на няколко колежки от онлайн изданието този козунак ни е любим. Ето я и самата рецепта за козунак:

 
« НачалоПредишна12345678910СледващаКрай »

Страница 7 от 19
отслабване с лепенки

Още по темата