Начало Десерти
Десерти
ПУНШ С ЧЕРЕШИ И ШОКОЛАД
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПУНШ С ЧЕРЕШИ И ШОКОЛАД:

100 гр. шоколад

1 л. прясно мляко

2 с.л. какао

4 с.л. захар

около 20 пресни череши или такива от сладко

4 с.л. сироп от череши

150 гр. разбита сметана

шоколадови пръчици за украса

 
ЯГОДОВ МУС
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЯГОДОВ МУС:

3 белтъка

4 с.л. мед

2 с.л. ром

350 гр. ягоди

щипка сол

 
ТИРАМИСУ С ЯГОДИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИРАМИСУ С ЯГОДИ:

200 гр. ягоди

200 гр. шоколад

250 гр. маскарпоне

2 яйца

6 бисквити

1 лимон

50 гр. пудра захар

1 с.л. кафява захар

щипка сол

 
ДЕСЕРТ С МАЛИНИ
малиниНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДЕСЕРТ С МАЛИНИ

300 гр. малини

4 с.л. кафява захар

100 гр. кафява захар

100 гр. масло

60 гр. брашно

100гр. бяла захар

1 ч.л бакпулвер

1 яйце

1 с.л. прясно мляко

есенция от  ванилия

 
КОЗУНАК ЗА ВЕЛИКДЕН
ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК ЗА ВЕЛИКДЕН:

1 кг. брашно

6 яйца

2 ч.ч. прясно мляко

300 гр. захар

1 ч.л. сол

200 гр. масло

½ лимон

2 ванилии.

Стафиди

1 ч.ч. пудра захар

40 гр. мая

 
КОЗУНАЧЕН ПУДИНГ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАЧЕ ПУДИНГ;

400 г. стар козунак

600 мл. прясно мляко

6 яйца

1 ванилия

100 гр. захар

100 гр. краве масло

50 гр. стафиди

½ пръчка канела

за сладкото:

200 гр. малини /замръзени/

100 гр. захар

20 мл. бренди

1 ванилия

за карамалената решетка:

100 гр. захар

20 нл. Вода

 
КОЗУНАК ВЪВ ФОРМА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК ВЪВ ФОРМА:

500 гр. брашно

1 кубче прясна мая /1 пакетче суха мая/

250 мл. прясно мляко

100 гр. масло

100 гр. пудра захар

2 яйца

1 щипка сол

лимонова кора

50 мл. ром

2 пакетчета ванилия.

3-4 лъжици стафиди

3-4 скълцани бадемови ядки

масло за намазване на формата

 
КОЗУНАК С МАК
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАК С МАК

За тестото

500 гр. брашно

35 гр. мая

125 мл. прясно мляко

160 гр. масло

2 яйца

½ ч.л. сол

настърганата кора на един лимон

 

за пълнежа на козунака:

300 гр. смляно маково семе

500 мл. прясно мляко

40 гр. нишесте

1 жълтък

100 гр. захар

30 гр. масло

 

за глазурата на козунака:

100 гр. кайсиева глазура

120 гр. течен фондан

2 с.л. ром

50 гр. нарязани на дребно бадемови ядки

масло за намазване на тавата

 

 
« НачалоПредишна12345678910СледващаКрай »

Страница 6 от 19
отслабване с лепенки

Още по темата