Начало Ястия
Ястия
СОЧНИ ПЪРЖОЛИ В ЗЕЛЕВ ЛИСТ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОЧНИ ПЪРЖОЛИ В ЗЕЛЕВ ЛИСТ:
8 вратни свински пържоли
16-24 по големи зелеви листа
3 ч.ч. зелев сок
30 мл. зехтин
смлян черен пипер на вкус
за гарнитура :
500 гр. бейби картофи
20 мл. зехтин
стрито червено люто чушле
½ червен пипер
босилек на прах
сол

 
БАНСКА КАПАМА

капамаНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНСКА КАПАМА:
1 кг. телешки шол и свинско месо със сланинка
500 г. пилешко филе и пилешки бут
500 г. сурова наденица
2 глави червено цвекло
2  кисели зелки и сока им
10 зърна черен пипер
3-4 дафинови листа
200 мл. червено вино
за сармите
1 кг. кайма
2 ч.ч, ориз
100 мл. олио
2 глави кромид лук
морков
черен пипер
червен пипер
сол


За запечатване на капака на гювеча – малко брашно, вода, яйце и сол.

 
БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ С ГОТОВИ КОРИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ:

1 пакет кори

200 гр. сирене

100 гр. кашкавал

1 ч.ч. кисело мляко

125 г. краве масло

 
КЮФТЕТА С БЯЛ СОС - РЕЦЕПТА
kifteta s bql sosНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА С БЯЛ СОС:

250 г. кайма

малко ориз

1 яйце

½ пакетче масло

30 гр. брашно

80 г. кисело мляко

3 моркова

стръкче целина

1 глава лук

магданоз

черен пипер

 
БОБ С НАДЕНИЦА - РЕЦЕПТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БОБ С НАДЕНИЦА:bob

300 гр. едър боб

4 сурови наденици

1 глава лук

1 резен целина /50 гр./

1 морков

1 стрък праз

2 домата

2 сухи чушки

5 с.л.олио

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. джоджен

1 ч.л. чубрица

1 ч.л. девесил

4-5 стръка магданоз

1 ч.л. сол

 
« НачалоПредишна12345678910СледващаКрай »

Страница 2 от 39
отслабване с лепенки

Още по темата