НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАЛАЧИНКИ С РУЛЦА ОТ РАЦИ: За палачинките: 250 гр. брашно 500 мл. прясно мляко 4 яйца 1 щипка сол 1 ч.л. захар 1 с.л. олио краве масло за намазване
Галангал е малко известна подправка в Европа и България, но е изключително популярна в азиатската кухня. галангал се използва широко в Индия, Индонезия, Виетнам и е основна подправка и есенцията в тайландската кухня. галангал влиза и като основна съставка в популярния китайски микс "five spice powder".
СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 гр. котлети черен пипер 1 връзка зелени подправки за супа 2 глави лук 5 с.л. олио 800 гр. кисело зеле 1 дафинов лист 1/8 л. ябълков сок 500 гр. картофи сол 1/8 прясно мляко индийско орехче магданоз