Начало Супи
Супи
ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА:

800 г. пилешки бутчета

1,5 л. вода

200-300 г. картофи

5 зърна черен пипер

1 дафинов лист

сол

250 мл. готварска сметана /10%/

1 глава кромид лук

1 морков

25 мл. олио

пресен копър

 
ПИКАНТНА РИБЕНА СУПА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИКАНТНА РИБЕНА СУПА: ribena supa

200-300 г. рибно филе

10 бр. сушени гъби /печурки/

5-6 бейби царевички от консерва

50-60 гр. фиде

1-1/2 зеленчуков бульон

1-2 с.л. сок от лимон

4-5 стръка магданоз

1-2 ч.л. паста червено къри /на прах/

1-2 ч.л. кафява захар /бяла/

1 ч.л. соев сос

сол за осоляване

 
Леща - рецепта за вкусна гозба
В традиционната българска кухня наред с гозбите от боб гордо се нареждат и гозбите приготвени от леща. Гозбите от леща обикновено се похапват през есените и зимните месеци. Обикновено с лещата варви добре приготвен счукан чесън с олио. В тази статия ще ви представим  рецепта за чорба от леща, подходяща за 4 порции.
 
ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПА

250 г. зърна варена царевица

4 чаши месен бульон

1 глава стар лук

1 с.л. царевично брашно

1 чаша прясно мляко

сол

магданоз

 
МЕСНА СУПА С ТОПЕНО СИРЕНЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МЕСНА СУПА С ТОПЕНО СИРЕНЕ:

200 г. сварено месо

1 щафета меко топено сирене

3-4 картофа

1 дафинов лист

2 глави лук

2-3 с.л. зехтин /олио/

1 морков

2 склидки чесън

1 ч.л. доматено пюре

смлян черен пипер

пресен магданоз

копър

 
Рецепта за таратор
Вкусния таратор освен направен с любов е много важно да има добре съчетани и в оптимални пропорции съставки. На всеки му се е случвало да го направи воднист, без достатъчно сол и прочие. Ето поради тази причина решихме на напишем една рецепта за таратор в помощ на младите домакини.
 
СПАНАЧЕНА СУПА С НАХУТ

 

spanachena supaНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАНАЧНА СУПА С НАХУТ:

1 ч.ч. нахут

1 глава кромид лук

200-250 г. спанак

2-3 с.л. доматено пюре

2 с.л. сухо картофено пюре /брашно, нишесте/

6 с.л. зехтин

1-2 склидки чесън

1 ч.л. сол

2 ч.л. девисил

7-8 стръка магданоз

2 ч.л. копър

 
СУПА ОТ КАРФИОЛ

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СУПА ОТ КАРФИОЛ:

1 малка глава карфиол

сол

100 г. шунка /на кубчета/

125 г. заквасена сметана

магданоз за украса

 
« НачалоПредишна1234СледващаКрай »

Страница 2 от 4
отслабване с лепенки

Още по темата