Начало Салати
Салати
БОБЕНА САЛАТА
Кухня - Салати

БОБЕНА САЛАТА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 гр. боб

1 глава лук

2 склидки чесън

1 чушка

80 гр. зехтин

3 корнишона

1 дафинов лист

1 карамфил

2 с.л. винен оцет

магданоз

сол

черен пипер

 
САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО
Кухня - Салати
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО:salata

3 червени цвекла със средна големина

1 чаша портокалов сок

2 ч.л. лимонов сок

2 с.л. мед

кафява захар

2 с.л. царевично нишесте

настъргана кора на един портокал

 

 
САЛАТА С РИБА ТОН
Кухня - Салати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С РИБА ТОН

200 гр. риба тон консерва

2 яйца

2 глави кромид лук

1 салата

4 домата

1 с.л. горчица

2 с.л. зехтин

1 с.л. лимонов сок

крутони

 
КАМБИ ПЪЛНЕНИ С ЦЕЛИНА И ЗЕЛЕ
Кухня - Салати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНИ КАМБИ С ЦЕЛИНА И МОРКОВИ:

6 кг. камби

2 кг. зеле

1,5 кг. настъргани моркови

2 глави целина с листата, нарязана на ситно

200 гр. сол

250 гр. захар

1 л. оцет

200 мл. олио

5 гр. черен пипер

6 зърна бахар

 
ЛИВДЖИЙСКА САЛАТА - ТУРШИЯ
Кухня - Салати
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЛОВДЖИЙСКА САЛАТА

3 кг. зеле

2 кг.зелено домати

2 кг. чушки

2 кг. моркови

2 кг. корнишони

целина

магданоз

40 мл. оцет

сол

черен пипер

бахар

дафинов лист

 
ЗЕЛЕВА САЛАТА С ЯБЪЛКА И ПРАЗ
Кухня - Салати
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С ЯБЪЛКА И ПРАЗ:

200 гр. бяло зеле

1 глава червен лук

1 ябълка

1 стрък праз

2 с.л. майонеза

1/2ч.л. горчица

1/3 ч.л. пудра захар

сол

смлян черен пипер

 
КИСЕЛИ ДОМАТИ
Кухня - Салати

ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛИ ДОМАТИ;

Малки доматчета

Моркови

Целина

Склидки чесън

3 с. л. сол

4 с.л. захар

10 с.л. оцет

6 аспирина

 
Туршия от червено цвекло
Кухня - Салати
червено цвеклоВъпреки, че червеното цвекло не е от традиционните зеленчуци за приготвянето на българската туршия, този зеленчук бързо намира мястото си на нашата трапеза. Червено цвекло може да се намери целогодишно по българските пазари, но приготвянето на домашна туршия от него предава един приятен леко кисел вкус, подходящ като салата към много ястия така и мезе за традиционни български напитки.
 
« НачалоПредишна12345СледващаКрай »

Страница 2 от 5
отслабване с лепенки

Още по темата