Начало Салати
Салати
МЕШЕНА ТУРШИЯ
Кухня - Салати

трушияНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МЕШЕНА ТУРШИЯ:

Вземете равни количества: карфиол, моркови и камби

2 стръка копър

4 листенца целина

5 зърна черен пипер

1 с.л. захар

1 с.л. сол

6 с.л. оцет

2 аспирина

 
ОРЕХИТЕ – ПОЛЕЗНИ ЗА ЗДРАВЕТО
Кухня - Салати
orehiЕсента е сезонът  на орехите. Орехите са трайни и без допълнителна обработка се ползват през цялата година.

 

Орехите са не само вкусни, но и даряват организма с много енергия.

 

Дори и тези които са на диета могат спокойно да си похапват орехи. Консумацията на орехи спомага отслабването и намаляват желанието ни да хапваме захарни изделия.

 
САЛАТА ‘’ФАНТАЗИЯ’’
Кухня - Салати
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА ‘’ФАНТАЗЯ’’:

200 г. шунка

3 яйца

150 гр. пресни чушки

1 глава кромид лук

гъби

1 с.л. олио

100 г. пермезан

млечна майонеза

сол

листа от къдрава салата

1 краставица

 

 
САЛАТА ТАБУЛЕ
Кухня - Салати

салата табулеТабуле е свежа и много богата на витамини салата, класика от Ливанската кухня. Табуле се приготвя и в много арабски страни. Основно за познати два вида булгур едър и фин, за салати се използва едрият, а за кчфтета финния.

 
ВЕЛИКДЕНСКА САЛАТА С КЪТЪК
Кухня - Салати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ВЕЛИКДЕНСКА САЛАТА С КЪТЪК:

1 бр. маруля

4 стръка пресен лук

1 краставица

1 връзка репички

2 с.л. вунен оцет

1 ч.л. сол

5 с.л. олио /зехтин/

10-12 маслини за декорация

1 ч.л. червен пипер по желание

за домашния кътък:

200 г. цедено кисело мляко

100 г. овче /краве/ сирене

 
КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ЯБЪЛКОВ /ПЛОДОВ ОЦЕТ
Кухня - Салати

qbalkov-ocetМного полезен е ябълковият оцет и оцетът от други плодове. Малиновият оцет, размесен с минерална вода, помага при простуда, оцетът от черен касис – при повишено кръвно налягане, а от вишни успокоява  нервите.

 
САЛАТА КОРЕМ
Кухня - Салати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ''САЛАТА КОРЕМ'' ЗА 1 ПОРЦИЯ:

1 средно голям патладжансалата корем

50 г. краве сирене

1 домат

1 ч.л. горчица

2 стръка пресен босилек

1 ч.л. мед

1 ч.л. балсамов оцет

30 мл. зехтин

1/2 малка глава лук

маслина за украса

мазнина за пържене

сол на вкус

 
САЛАТА ОТ ЗЕЛЕ, МОРКОВИ И БАЛСАМИКО
Кухня - Салати

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

400г. зеле

200 гр. моркови

1/2 връзка магданоз

3 с.л. зехтин

1 с.л. балсамов оцет

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Зелето се реже на четири. Кочанът се отстранява, а останалата част се нарязва в купа на тънки лентички. Морковите се почистват, настъргват се и се добавят към зелето. Посолява се и леко се намачква, за да се овкуси добре. Добавя се накълцания магданоз и се овкусява с оцета и зехтина.

 
« НачалоПредишна12345СледващаКрай »

Страница 4 от 5
отслабване с лепенки

Още по темата